Über den Tellerrand

Arme Schweine?

Von Ursula Heinzelmann

Gammelfleisch, Vogelgrippe, BSE - haben wir eigentlich noch Schwein? Angesichts von massenweise wässrigen Billigangeboten im Großmarkt, denen auch viel Convenience-Plempe auf dem Teller nicht zu Saftigkeit verhelfen kann, sind wir eher arme Schweine. Kla