Symbiose der exklusiven Art

Ein Feinschmecker-Restaurant in einem Firmengebäude und dazu noch in Heidelberg, geht das? Offensichtlich ja. Manfred Schwarz, bekannter Zwei-Sterne-Koch, und die Heidelberger Druckmaschinen AG gehen eine langfristige Partnerschaft der besonderen Art ein: Hoch oben, im 12. Obergeschoss der Print Media Academy, direkt gegenüber dem Heidelberger Hauptbahnhof, hat Schwarz am 4. November 2003 nach einer sechsmonatigen Umbauphase sein erstes eigenes Restaurant eröffnet.