Azubis von McDonald’s vorn

Forum Systemgastronomie Markus Stein gewinnt den Wettbewerb der Systemer. Gastronom Irmin Burdekat warnt vor Controllern.

KÖLN. Der McDonald’s-Azubi Markus Stein ist Sieger beim 13. Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie, der beim Forum Systemgastronomie in Köln vergeben wurde. Der 22-Jährige aus Hannover setzte sich gegen 37 Finalisten durch, die sich über ihre Betriebe

Azubis von McDonald’s vorn

Forum Systemgastronomie Markus Stein gewinnt den Wettbewerb der Systemer. Gastronom Irmin Burdekat warnt vor Controllern.

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Gäste sind in Feierlaune

BERLIN. Der Dezember ist für viele Gastronomen im Land ein umsatzstarker Monat. 2013 trifft das laut einer Umfrage des DEHOGA Bundesverbands in besonderem Maße zu. Lage und Stimmung seien besser als im Vorjahr. Fast jeder vierte Gastronom (23,7 Prozen

Gäste sind in Feierlaune

BERLIN. Der Dezember ist für viele Gastronomen im Land ein umsatzstarker Monat. 2013 trifft das laut einer Umfrage des DEHOGA Bundesverbands in besonderem Maße zu. Lage und Stimmung seien besser als im Vorjahr. Fast jeder vierte Gastronom (23,7 Pro