Short Cuts

Jim Block: 10. Restaurant am Netz. Der Betrieb in Altona mit 425 qm offeriert Premium-Burger, Baked Potato, Salate und Co. Das Konzept der Block-Gruppe ist sehr viel älter als der aktuelle Trend zu Better Burgern. Starke Umsatzzuwächse. www.jim-block

Short Cuts

Jim Block: 10. Restaurant am Netz. Der Betrieb in Altona mit 425 qm offeriert Premium-Burger, Baked Potato, Salate und Co. Das Konzept der Block-Gruppe ist sehr viel älter als der aktuelle Trend zu Better Burgern. Starke Umsatzzuwächse. www.jim-block.de

Short Cuts

Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es noch leichter macht, über das Smartphone mit seinem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. Für jedes große Gastronomie-Konzept gibt es eine eigene App: Enchilada, Besi

Short Cuts

Die Enchilada-Gruppe hat eine App für iOS- und Android-Geräte entwickelt, die es noch leichter macht, über das Smartphone mit seinem bevorzugten Restaurant zu kommunizieren. Für jedes große Gastronomie-Konzept gibt es eine eigene App: Enchilada, Besitos,

Jamie’s Italian

Expansion nach Kanada und Indien

Die Jamie Oliver Restaurant Group, London – mit der Marke Jamie’s Italian aktuell 35mal in UK und 8mal international am Markt – vermeldet neue Partnerschaften. Das Fullservice-Format macht sich 2015 auf den Weg nach Kanada und Indien. Für beide L

Jamie’s Italian

Expansion nach Kanada und Indien

Die Jamie Oliver Restaurant Group, London – mit der Marke Jamie’s Italian aktuell 35mal in UK und 8mal international am Markt – vermeldet neue Partnerschaften. Das Fullservice-Format macht sich 2015 auf den Weg nach Kanada und Indien. Für beide Länder

Short Cuts

Back-Factory geht nach Polen. In Breslau eröffnete der erste Standort außerhalb von Deutschland. Rund 80 qm Verkaufsfläche mit 40 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Längst hat sich die klassische SB-Bäckerei von der einfachen Verkaufsstätte zur mode

Short Cuts

Back-Factory geht nach Polen. In Breslau eröffnete der erste Standort außerhalb von Deutschland. Rund 80 qm Verkaufsfläche mit 40 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Längst hat sich die klassische SB-Bäckerei von der einfachen Verkaufsst

Jamie's Italian

Von London in die ganze Welt

Das Konzept von Jamie Oliver will in den nächsten drei Jahren 25-30 Restaurants in internationalen Märkten platzieren. Aktuell gibt es von Jamie's Italian, Ende der letzten Dekade geboren, 33 britische Restaurants und vier Franchise-Einheiten in Dublin,

Jamie's Italian

2009: 20 Mio. £ Umsatz

Es ist eine der größten Erfolgsgeschichten der jüngsten Vergangenheit in Großbritanniens Gastronomie: die Entwicklung der Restaurant-Kette Jamie's Italian. Das junge Konzept (2007 in Oxford gestartet) erzielte 2009 19,4 Mio. £ Umsatz ­ nach 3,7 Mio. £ i