Baden-Württemberg

Strohbeck’s positioniert sich klar

Zertifizierung Die Kooperation „Schmeck den Süden“ ist auf 300 Gastronomen angewachsen und stellt ihren neuen Restaurantführer vor.

Althütte. Während die große Welt über die mögliche Aufweichung regionaler Konzepte in Zusammenhang mit dem Freihandeslabkommen mit den USA (TTIP) diskutiert, besinnen sich im Kleinen immer mehr Menschen auf ihre Region und deren Wertschöpfung. Strohbeck’

Baden-Württemberg

Strohbeck’s positioniert sich klar

Zertifizierung Die Kooperation „Schmeck den Süden“ ist auf 300 Gastronomen angewachsen und stellt ihren neuen Restaurantführer vor.

Althütte. Während die große Welt über die mögliche Aufweichung regionaler Konzepte in Zusammenhang mit dem Freihandeslabkommen mit den USA (TTIP) diskutiert, besinnen sich im Kleinen immer mehr Menschen auf ihre Region und deren Wertschöpfung. Strohb

Baden-Württemberg

Schassbergers neues Konzept

EBNISEE. Ernst-Ulrich Schassberger startet mit neuem Konzept durch. Unter dem Motto „Schassberger back to the roots“ soll es im Logis-Restaurant Schassbergers Stuben jetzt urschwäbische Gerichte geben, außerdem eine Auswahl französisch inspirierter Speis

Baden-Württemberg

Schassbergers neues Konzept

EBNISEE. Ernst-Ulrich Schassberger startet mit neuem Konzept durch. Unter dem Motto „Schassberger back to the roots“ soll es im Logis-Restaurant Schassbergers Stuben jetzt urschwäbische Gerichte geben, außerdem eine Auswahl französisch inspirierter S

Bayern

Die Bilanz der Innenstadtwirte stimmt

Kooperation Zuwachs für Münchens City-Gastronomen: Alfons Schuhbeck und Gregor Lemke sind neu mit dabei

MÜNCHEN. Lorenz Stiftl, der im Mai 2013 als Nachfolger von Peter Inselkammer zum Vorstand der Münchner Innenstadtwirte gewählt wurde, freute sich zum Jahresstart 2014 gleich über zwei neue Mitglieder: Alfons Schuhbeck mit seinem „fünfjährigen“ Orlando am

Bayern

Die Bilanz der Innenstadtwirte stimmt

Kooperation Zuwachs für Münchens City-Gastronomen: Alfons Schuhbeck und Gregor Lemke sind neu mit dabei

MÜNCHEN. Lorenz Stiftl, der im Mai 2013 als Nachfolger von Peter Inselkammer zum Vorstand der Münchner Innenstadtwirte gewählt wurde, freute sich zum Jahresstart 2014 gleich über zwei neue Mitglieder: Alfons Schuhbeck mit seinem „fünfjährigen“ Orland

Bayern

Gemeinsam sind sie stärker

Marketing Die Tafernwirte vom Tölzer Land sind seit 15 Jahren aktiv. Die Kooperation vermarktet sich mit Aktionen, einer eigenen Homepage und Veranstaltungen.

EGLING. Für die Wirte-Kooperation Tafernwirte vom Tölzer Land haben sich vor 15 Jahren neun Wirte zusammengetan: „Alle Betriebe werden vom Eigentümer persönlich geführt“, sagt Vorstands – und Gründungsmitglied Hans Oberhauser vom Gasthof und Hotel Oberha

Bayern

Gemeinsam sind sie stärker

Marketing Die Tafernwirte vom Tölzer Land sind seit 15 Jahren aktiv. Die Kooperation vermarktet sich mit Aktionen, einer eigenen Homepage und Veranstaltungen.

EGLING. Für die Wirte-Kooperation Tafernwirte vom Tölzer Land haben sich vor 15 Jahren neun Wirte zusammengetan: „Alle Betriebe werden vom Eigentümer persönlich geführt“, sagt Vorstands – und Gründungsmitglied Hans Oberhauser vom Gasthof und Hotel Ob