Menschen im Restaurant

Wirt aus Berufung

Harry Faul blickt auf zehn erfolgreiche Jahre als Wirt im Maisacher Bräustüberl zurück.

Maisach. „Wirt kann man nicht lernen, Wirt ist man“, sagt Harry Faul. Der 46-Jährige hat vor zehn Jahren als Wirt das Bräustüberl in Maisach übernommen. „Eigentlich wollte ich nur den Biergarten pachten“, erinnert er sich. Doch dann suchte die Brauer