Delikatessen aus der Dose

In Olivenöl marinierte Kabeljau-Leber, Jakobsmuscheln, Austern oder Oktopus? Zu Wein, Bier und Spirituosen serviert die New Yorker Weinbar Maiden Lane europäische Seafood-Spezialitäten aus der Büchse. Mit der aus Platznot geborenen Idee hat das Gründ

Ideenbörse: Hummer-Schlemmerbuffet

Mit Krustentieren fängt man Gäste

Das Hummer-Schlemmerbuffet im Maritim Strandhotel Travemünde hat sich als kulinarische Wochenend-Attraktion etabliert

Hamburg

'Zum Krabbenfischer' ist im Ostseebad Scharbeutz eine, wenn nicht sogar die Gourmet-Adresse. Ein Sommer-Standort. Seit Ende Oktober hat Schleswig-Holsteins führender Fisch-Feinkost-Bistro mit einem weiteren Betrieb am Hamburger Gänsemarkt eine ganzjährige