Sich neu erfinden und Wurzeln bewahren
Emmi Scherrer und Heinz Wehmann führen Hamburgs ältestes Sterne-Restaurant Landhaus Scherrer / Klassiker an der Elbchaussee feiert 30. Geburtstag
Wenn ein Restaurant seit drei Jahrzehnten erfolgreich ist, muss das triftige Gründe haben. "Tradition und Moderne zu vereinen, uns weiter zu entwickeln, war immer unser Motto", lautet ein Geheimnis des Erfolgs der beiden Inhaber. Seit nunmehr drei Jahrze
[5410 Zeichen]
€ 5,75