Von tropischen Fischen umschwärmt

Essen an ungewöhnlichen Orten (5) Für sein Restaurant La Mer in Neuwied hat sich Burkhard Weller ein originelles Konzept einfallen lassen. Getafelt wird quasi im Aquarium.

Der Begriff Erlebnisgastronomie wird oft strapaziert. Auch wenn nicht immer klar ist, wo das spezielle Erlebnis liegt. In Neuwied ist das anders. Da bekommt man schon eine Ahnung davon, dass einen etwas Besonderes erwartet, wenn man auf das Gelände d