F&B Auf- und Absteiger

Frisch, schnell, schön

Wie heißen die Sieger 2003? Salat und Kaffeespezialitäten! Neu und gleichzeitig doch traditionell behauptet sich das legendäre Winner-Duo (wie bereits 2000) an der Spitze unseres F&B-Rankings. Und bringt intensiv die zentrale Botschaft einer extremen Trendstabilität der Top 10 von insgesamt 40 gelisteten Speisen und 20 Getränken rüber. An der 18. Befragung nahmen insgesamt 150 Großverbraucher aus Hotellerie, GV- und Systemgastronomie mit breiten F&B-Sortimenten teil.

[20298 Zeichen]

Speisen: Auf- und Absteiger im AHM* 03 (02)

Getränke: Auf- und Absteiger im AHM* 03 (02)

Food-Segmentbetrachtung

€ 3,80