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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 24.09.2016 Seite 17

    Regionen & Metropolen

    Mecklenburg-Vorpommern

    Sterneküche in historischem Gemäuer

    Carlsberg-Preis Henri Zipperling und Björn Kapelke erhalten die Auszeichnung in der Kategorie „Bestes Hotel-Restaurant“ für das Stralsunder Scheel's.

    Stralsund. Carl-Wilhelm Scheele gilt als bedeutendster Sohn von Stralsund. Der Apotheker und Chemiker, der vor allem in Schweden zahlreiche Elemente wie Sauerstoff, Mangan und Molybdän entdeckte, wurde 1742 in dem Haus in der Fährstraße 24 geboren. H

    [4514 Zeichen] € 5,75

    food service 4 vom 30.04.2015 Seite 92

    Industrie

    Warsteiner Preis

    Auszeichnungen für Gerd Spitzer, Altes Mädchen, Carmen Würth

    Ende Februar hieß es in Berlin: Vorhang auf für die Gewinner des Warsteiner Preises 2014. Die Auszeichnung ging in der Kategorie Food an Gerd Spitzer vom ’Tauro‘ in Berlin, in der Kategorie Beverage fiel die Wahl der Jury auf Patrick Rüther und Axel

    [2897 Zeichen] € 5,75