Sachsen - Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz

Nachfolge bringt Neues

Generationswechsel Der Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz ist vom Vater an die Tochter übergegangen. Anlass für Veränderungen.

ZWÖNITZ. Wer den Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz (Erzgebirge) betritt, den umhüllt sofort ein unwiderstehlich leckerer Duft von Geräuchertem. Der stammt aus der mit im Hause befindlichen Fleischerei. Doch diese hat heutzutage eigentlich nichts mehr

Sachsen - Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz

Nachfolge bringt Neues

Generationswechsel Der Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz ist vom Vater an die Tochter übergegangen. Anlass für Veränderungen.

ZWÖNITZ. Wer den Landgasthof Grüner Garten in Zwönitz (Erzgebirge) betritt, den umhüllt sofort ein unwiderstehlich leckerer Duft von Geräuchertem. Der stammt aus der mit im Hause befindlichen Fleischerei. Doch diese hat heutzutage eigentlich nichts m

Sachsen Traube bürgt für Qualität

Wirte erwerben das Gütesiegel " Besonders empfohlen an der Sächsischen Weinstraße"

MEISSEN. Sachsen feiert in diesem Jahr das 850-jährige Jubiläum des Weinbaus im Lande. Genau weiß den exakten Termin niemand: War es wirklich Bischof Benno, der mit seiner Amtseinführung 1161 den Weinbau in die Region brachte? Oder tauchte der vermutlich

Devise lautet: Konsequent regional

Wirte der Ammergauer Alpen setzen auf Total-Lokal-Gütesiegel / Marketingkonzept geht auf / Selbstkontrolle funktioniert

OBERBAYERN. Wenn der Wirt Toni - alias Anton Pölt - vom Kurpark-Restaurant Bad Kohlgrub seine Kochuniform gegen Lederhose und Trachtenhemd und seine Küchengeräte gegen Blasinstrumente eintauscht und so richtig loslegt, kennen auch seine Gäste kein Halten

Sachsen

Regionales auf der Heukarte

Vier Gastronomen arbeiten seit drei Jahren in der Aktionsgemeinschaft "So schmeckt das Vogtland" zusammen

SCHÖNHEIDE. Im Frühling 2007 trat die Gemeinschaft "So schmeckt das Vogtland" mit einem gemeinsamen Kochen erstmals in die Öffentlichkeit. Vier Gastronomen schlossen sich damals unter dieser Marke zusammen, um zu zeigen, dass typisch vogtländische Gerich