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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 16.11.2019 Seite 25

    deutschlandreise

    Baden-Württemberg

    Neuer Award für Schwarzwälder Gastronomen

    Sechs besondere Betriebe dürfen sich über den #kuckuck19 freuen. Den Ehrenpreis erhält das Romantikhotel Spielweg im Münstertal.

    Eine Schwester kocht wunderbar, die andere ist ein Zahlenfuchs. Beide sind unter 30 und führen bereits seit zwei Jahren das Romantikhotel Spielweg im malerischen Schwarzwälder Münstertal. Als der Vater krank wurde, übernahmen die beiden Töchter den B

    [4875 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 24.11.2012 Seite 022

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Plattform für Top-Köche

    Marketing Düsseldorfer Spitzenköche gemeinsam stärker

    DÜSSELDORF. „Wir alle gehen gern essen“, sagt Axel Schult, „aber nur selten wissen wir etwas über den, der am Herd steht. Gerade Spitzenköche bleiben oft lieber im Verborgenen und sind in der Regel keine Meister im Selbstvermarkten.“ Um Küchenchefs bekan

    [1350 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 24.11.2012 Seite 22

    Regional und Lokal West

    Nordrhein-Westfalen

    Plattform für Top-Köche

    Marketing Düsseldorfer Spitzenköche gemeinsam stärker

    DÜSSELDORF. „Wir alle gehen gern essen“, sagt Axel Schult, „aber nur selten wissen wir etwas über den, der am Herd steht. Gerade Spitzenköche bleiben oft lieber im Verborgenen und sind in der Regel keine Meister im Selbstvermarkten.“ Um Küchenchefs b

    [1350 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 22.09.2012 Seite 025

    Regional und Lokal West

    Hessen

    Mit Kartoffeln fängt man Gäste

    Odenwälder Kartoffelwochen: Umsatzstärkste Zeit für manche Betriebe / Rahmenprogramm wächst / Neue Ideen gefragt

    ODENWALD. Omas Kartoffelgemüse mit gebratener Wurst, Laudenauer Kartoffelsäckchen mit Pfiff, Odenwälder Kartoffel-Sushi (Rezept siehe Kasten) oder Kartoffeleis an Zimtapfelcarpaccio – rund um die Kartoffel dreht sich derzeit alles bei den 22. Odenwälder

    [5953 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 22.09.2012 Seite 25

    Regional und Lokal West

    Hessen

    Mit Kartoffeln fängt man Gäste

    Odenwälder Kartoffelwochen: Umsatzstärkste Zeit für manche Betriebe / Rahmenprogramm wächst / Neue Ideen gefragt

    ODENWALD. Omas Kartoffelgemüse mit gebratener Wurst, Laudenauer Kartoffelsäckchen mit Pfiff, Odenwälder Kartoffel-Sushi (Rezept siehe Kasten) oder Kartoffeleis an Zimtapfelcarpaccio – rund um die Kartoffel dreht sich derzeit alles bei den 22. Odenwäl

    [5953 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 24 vom 09.06.2012 Seite 023

    Regional und Lokal Ost

    Brandenburg

    Preußen glänzt im Spreewald

    Wie eine Region nicht nur kulinarisch den „Alten Fritz“ für sich entdeckt / Aktionen machen Gäste Appetit auf mehr

    BURG. Touristen, die den Kurort Burg im Spreewald besuchen, übernachten in der Kolonieschänke oder speisen im Gourmetrestaurant 17fuffzig. Diese wie auch weitere Namen zeugen von recht segensreichen Befehlen des Preußenkönigs Friedrich II., die dazu beit

    [4039 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 24 vom 09.06.2012 Seite 23

    Regional und Lokal Ost

    Brandenburg

    Preußen glänzt im Spreewald

    Wie eine Region nicht nur kulinarisch den „Alten Fritz“ für sich entdeckt / Aktionen machen Gäste Appetit auf mehr

    BURG. Touristen, die den Kurort Burg im Spreewald besuchen, übernachten in der Kolonieschänke oder speisen im Gourmetrestaurant 17fuffzig. Diese wie auch weitere Namen zeugen von recht segensreichen Befehlen des Preußenkönigs Friedrich II., die dazu

    [4039 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 10 vom 06.03.2010 Seite 049

    Regional & Lokal Ost

    Brandenburg

    Köche machen Dampf

    Zehn Küchenchefs wollen durchstarten - mit mehr Mitgliedern und vielen Aktivitäten

    POTSDAM. Die Zeiten, als Brandenburg noch als " kulinarische Diaspora" bezeichnet wurde, sind zwar vorbei, aber noch immer ist hier und da das Vorurteil zu hören, dass das Land für Feinschmecker wenig zu bieten habe. Das soll jetzt anders werden, denn mi

    [2542 Zeichen] € 5,75