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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 36 vom 09.09.2017 Seite 18

    Extra Südback 2017

    Am Gästetisch läuft Kaffee dem Tee den Rang ab

    AHGZ-Studie Kaffeespezialitäten und Tee sind in der Speisegastronomie ein wichtiger Umsatzfaktor. Das Marketing ist noch kaum entwickelt.

    Auch in der speisenorientierten Gastronomie gehört das Angebot von Kaffee und Kaffeespezialitäten zum Standard. In der jüngsten Befragung der Business Target Group im Auftrag der AHGZ haben praktisch 100 Prozent der Individualrestaurants von einem so

    [2406 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 43 vom 29.10.2016 Seite 17

    Extra Alles für den Gast Herbst

    Ein Heißgetränk gehört zu jedem Essen

    Kaffee & Tee Auch die Alles für den Gast wird zeigen: Kaffee und Tee sind wichtige Umsatzbringer. Kaffeespezialitäten aus Vollautomaten haben im Restaurant die Nase vorn. Das Tee-Angebot wächst langsam.

    Salzburg. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee wird auch dieses Jahr wieder durch die Salzburger Messehallen wehen. Doch welche Rolle spielt er denn in der deutschen Gastronomie? Wird er als starker Umsatzbringer wahrgenommen? Im Juli 2016 hat sich d

    [3599 Zeichen] € 5,75