Vienna meets Tokyo

Ein Gegenkonzept zu japanischen Luxusrestaurants entwerfen ­ das war die Ursprungsidee Michael Friedländers und seiner Frau Mi-ja, als sie vor zehn Jahren ihr allererstes japanisches 'Akakiko'-Restaurant in einem Multiplex Cinema Center südlich von Wien eröffneten. Mittlerweile gibt es neben einem Schwesterkonzept auch das erste Akakiko auf Zypern. www.akakiko.at