„Ich will für alle lecker kochen“

Museumsgastronomie Von München nach Stuttgart: Philip Jaeger verantwortet den kulinarischen Kurs im Mercedes-Benz Museum – und kombiniert Maultaschen mit Brezen.

Stuttgart. Frischer Wind im Mercedes-Benz Museum Stuttgart: Weil der Vertrag von Küchenchef Michael Braun nach vier Jahren auslief, sollte eine Ausschreibung über den künftigen gastronomischen Kurs im Restaurant und im Bistro-Café entscheiden. Durchg