Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken.

Kurz notiert

Bärenmarke: Der Molkereikonzern Hochwald hat in Bayern für den Bärenmarke-Standort Weiding neue Lieferverträge zum 1. April mit einer Referenzmenge von 27 Mio. kg Milch abgeschlossen. Es ist geplant, diese Menge auf 35 bis 40 Mio. kg aufzustocken. Auß

Fleischwarenkonsum bleibt stabil

Hohe Preise für Schweinefleisch schmälern Erfolg der Hersteller

mur. Frankfurt, 20. Mai. Die Unternehmen der deutschen Fleischwarenindustrie sind mit der Absatzentwicklung des vergangenen Jahres insgesamt unzufrieden. Die positive Umsatzentwicklung um 6 Prozent ist dem Ertrag kaum zugute gekommen. Die hohen Rohstoff

Reichelt siegelt Fleisch umfassend

Nur noch Prüfsiegelfleisch bei Rind, Schwein und Lamm - Kalb folgt

h.d. Berlin, 29. Januar. Als erstes Filialunternehmen in Berlin hat die Otto Reichelt AG vergangene Woche auf der Grünen Woche die CMA-Prüfsiegel für die Fleischsorten Rind, Schwein und Lamm erhalten. Das Unternehmen wird künftig in den drei Bereichen a

Erneut Wurst sichergestellt

Ho. Frankfurt, 11. September. Am Wochenende sind in Verl 16 t Wurst sichergestellt worden. Sie sollen aus Fleisch hergestellt worden sein, das von der belgischen Firma Dierickx stammt. Dierickx steht im Verdacht, nicht gestempelte und nicht untersuchte Wa

Fleischlieferungen beschlagnahmt

AgE./Ho. Düsseldorf, 31. Juli. Die nordrhein-westfälischen Behörden haben insgesamt rund 33 t Rindfleisch, das drei Firmen von der belgischen Firma Tragex Gel gekauft hatten, vorsichtshalber sichergestellt. Zwei belgische Firmen, darunter Tragex Gel, steh

Deutsche Wurst bleibt draußen

Schweizer wollen BSE-Risiko durch Garantieforderung ausräumen

Ho./vwd Bern, 5. Dezember. Die Schweiz will die Einfuhr von deutschen Fleischerzeugnissen ab 1. Januar 1997 verbieten. Lediglich wenn garantiert werden kann, daß keine BSE-Risiko-Organe und -gewebe verwendet wurden, wollen die Eidgenossen importieren. Die

Stadt Chemnitz sucht Käufer für ihren Schlachthof

Millionenkredit gewährt defizitärem Betrieb Atempause - Lutz AG und Land Sachsen als mögliche Retter

wb. Chemnitz, 18. Juli. In einer Krisensitzung haben die Chemnitzer Stadtväter in der vergangenen Woche beschlossen, den Fortbestand des unrentablen kommunalen Schlachthofes zunächst mit einem Kredit in zweistelliger Millionenhöhe zu sichern und ihn späte

Rindfleischverzehr weiter gesunken

LZ. Bonn, 11. Juli. Der Rindfleischverbrauch in Deutschland ist 1995 weiter gesunken. Nach vorläufigen Angaben des Bundesernährungsministeriums wurden pro Kopf der Bevölkerung durchschnittlich 16,3 kg Rind- und Kalbfleisch (einschließlich Futter, industri

Plumrose-Führung überrascht

Angebote von Löblein und der FRG in Britz bislang nicht bekannt

h.d. Berlin, 18. April. Überrascht zeigt sich Geschäftsführer Günter von Briskorn über das öffentlich bekundete Interesse der FRG Fleischwarenfabrik Rostock-Bramow GmbH und der Bamberger Löblein-Gruppe an Teilen des brandenburgischen Fleischwarenwerks Plu