Handel geht gegen Abholzung vor

Brasilia. Die brasilianische Vereinigung der Supermärkte (Associação Brasileira de Supermercados, Abras) hat bekannt gegeben, auf den Verkauf von Rindfleisch aus der Amazonas-Region verzichten zu wollen. Dadurch erhofft sich die rund 2800 Mitglieder zähl

Handel geht gegen Abholzung vor

Brasilia. Die brasilianische Vereinigung der Supermärkte (Associação Brasileira de Supermercados, Abras) hat bekannt gegeben, auf den Verkauf von Rindfleisch aus der Amazonas-Region verzichten zu wollen. Dadurch erhofft sich die rund 2800 Mitglieder

Westfleisch prüft Rinder

Carbon Footprint für kompletten Rotfleisch-Bereich liegt jetzt vor

Münster. Westfleisch hat jetzt für die komplette Prozesskette der Rindfleisch-Produktion des Unternehmens eine CO_2-Bilanz („Carbon Footprint“) vorgelegt.

Westfleisch prüft Rinder

Carbon Footprint für kompletten Rotfleisch-Bereich liegt jetzt vor

Münster. Westfleisch hat jetzt für die komplette Prozesskette der Rindfleisch-Produktion des Unternehmens eine CO₂-Bilanz („Carbon Footprint“) vorgelegt.

Footprint für Kalbfleisch liegt vor

Westfleisch ermittelt CO2-Belastung in der gesamten Kette

Münster. Westfleisch hat jetzt den ersten CO2-Footprint für Kalbfleisch vorgelegt, nachdem Anfang 2010 der Wert für Schweinefleisch ermittelt worden war. Die Westfalen haben nach eigenen Angaben als erstes deutsches Fleischunternehmen den Carbon-Footpri

Fleischvermarkter sperren Farmen

Sao Paulo. Die drei großen Rindfleischvermarkter Brasiliens, JBS Friboi, Marfrig und Minerva, haben den Bezug von Schlachttieren von 221 Farmen gestoppt. Sie reagieren damit auf Vorwürfe der Umweltschutzorganisation Greenpeace vom vergangenen Jahr. Green

Westfleisch gibt Einblick

Fleischvermarkter legt umfassenden Nachhaltigkeitsbericht vor

Münster. Als erstes Unternehmen der Fleischbranche legt Westfleisch einen Nachhaltigkeitsbericht nach GRI-Standard vor. Der Fleischvermarkter setzt damit auf nachprüfbare Daten als Maßstab für den Erfolg künftiger Maßnahmen. "Nachhaltiges Wirtschaften g

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ERSTE WERTE ERMITTELT - CO2-Äquivalente für Schweinefleisch und Wurstwaren in kg

€ 5,75

Kritischer Blick aufs Fleisch

Thema Nachhaltigkeit beschäftigt Branche und dominiert Grüne Woche - Handel fordert Initiativen

Berlin. Das Thema Nachhaltigkeit beherrschte in diesem Jahr die Grüne Woche in Berlin. Politische Diskussionsrunden, aber auch das 25. Frische Forum Fleisch der afz stellten die Thematik in den Mittelpunkt. Auf der großen politischen Bühne im Umfeld der

McDonald's sucht CO2-Einsparpotenzial

London. McDonald's Großbritannien will die Emission von Treibhausgasen bei der Rindfleischproduktion deutlich eindämmen. Das Fast Food-Unternehmen hat dazu eine Studie lanciert. Auf 350 Zuchtbetrieben in Großbritannien und Irland wird das Unternehmen dre

Handel reagiert auf Greenpeace-Vorwurf

Sao Paulo. Die drei führenden Einzelhandelsunternehmen Brasiliens wollen kein Rindfleisch mehr von Tieren verkaufen, die auf illegal gerodeten Urwaldflächen weiden. Die brasilianische CBD-Gruppe sowie die Niederlassungen von Walmart und Carrefour kündigt