"Schmierstoff für die Börse"

Rohstoffspekulanten sind nützlich, Preisschwankungen lassen sich ausgleichen und Knappheiten wird es nicht geben: Eugen Weinberg, Leiter des Rohstoff-Research-Teams der Commerzbank, erklärt seine positive Sicht der Dinge.

Herr Weinberg, Spekulanten verderben Lebensmittelherstellern und Händlern die stabilen Preise, weil sie gar keine Agrarrohstoffe kaufen, sondern nur am virtuellen Geschäft verdienen wollen. Was halten Sie von dieser Einschätzung? An festen Preisen hat e

Unter Zugzwang

Rohstoffe werden nicht nur teurer, sondern auch knapper. Schwellenländer sichern sich riesige Anbauflächen und verstärken somit den Handlungsdruck für die Nahrungsmittelbranche. Der Wettkampf ist entfacht.M. Mehringer, J. Holst und M. Himberg

Gestern Bahrain, heute Indien, morgen Bolivien. Die Proteste gegen steigende Nahrungsmittelpreise greifen weltweit wie ein Lauffeuer um sich. "Hohe Reispreise - niedrige Arbeiterlöhne" und "Wie können Arbeiter leben?" steht auf dem Plakat eines Demonstra

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WEIZEN

KAFFEE

MAIS

€ 5,75

"Transparenz ist oberstes Gebot"

Frau Aigner, Sie betonen gerne, dass Nahrungsmittel nicht zum Objekt von Zockern werden dürfen... ...und zwar aus gutem Grund. Nahrungsmittel sind kein Produkt wie jedes andere, sondern unsere elementare Lebensgrundlage. Daher können wir nicht hinnehmen

"Der Markt muss funktionieren"

Hubert Weber, Europachef der Kaffeesparte von Kraft Foods, über politische Forderungen gegen Spekulation. Herr Weber, die Branche klagt über steigende Rohstoffkosten, auch Kaffee ist da nicht ausgenommen. Gehören Preisschwankungen nicht zu Ihrem Geschäft

Rohstoff-Roulette

Der Agrarpreispoker geht in die nächste Runde. 2011 könnte ein Jahr reduzierter Bestände werden. Viel schwerer wiegt das Spiel mit der Knappheit, das regulierende Finanzinstrumente fordert und die Branche vor neue Herausforderungen stellt. Heidrun Kr

Der Rohwareneinkauf ist ein spannendes Geschäft. Montag dieser Woche beenden Agrarrohstoffe den Handel an der ältesten Terminbörse der Welt, der Chicago Board of Trade (CBOT) mit uneinheitlichen Schlussnotierungen. Der Sojakomplex mit leichten Verlusten

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NAHRUNGSPREISINDEX AM AUFWÄRTSTREND - Oktober 2009 – Oktober 2010

€ 5,75

Nachgefragt beim BVE-Vorsitzenden Jürgen Abraham

"Spekulation muss erlaubt sein"

Angesichts der erhöhten Preisvolatilität ist die Politik gefordert. Wie lauten die Forderungen der Bundesvereinigung der Ernährungsindustrie? Die zunehmenden Preisschwankungen stellen die Ernährungsindustrie vor große Herausforderungen, denn wir können

"Lizenz zu leben"

Konzernlenker mit Bodenhaftung. Barry Callebaut-Chef Jürgen B. Steinemann über den puren Kapitalismus am Kakaomarkt und die Notwendigkeit einer Langfrist-Strategie zur Rohwarensicherung.

Herr Steinemann, vergangene Woche ist eines Ihrer Lager in der Elfenbeinküste abgebrannt. Führte das zu einem Ausschlag an der Kakaobörse? Es war ein kleiner Vorfall, bei dem zum Glück keine Menschen zu Schaden gekommen sind. Medien haben von 15000 Tonn

Gewitterstimmung

Ob 2008 Rekorderträge von den Feldern gefahren werden oder nicht: Die mittelfristige Verknappung von Weizen&Co. fordert neue Einkaufsstrategien. Heidrun Krost

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PREISHYPE AN DEN LEITBÖRSEN - Notierung für Weizen in Euro pro Tonne

ZUGKRÄFTIGE KORRELATION - Rapseinsatz wird mit steigendem Mineralölpreis attraktiver

€ 5,75