Süßwaren

Markenmacher

Die Süßwarenindustrie steht am Pranger und über die „Droge Zucker“ wird in den Medien reißerisch diskutiert. Das ruft die Hersteller auf den Plan, die dem verunsicherten Verbraucher gesündere Alternativen bieten wollen. Bonbonhersteller Ricola wagt sich

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Zentis präsentiert sich trendbewusst

Regionale Früchte – Leichte Marmelade mit Stevia – Neues Verpackungskonzept

Köln. Um Gesundheit, Regionalität und Nachhaltigkeit kreisen die ISM-Neuheiten bei Zentis. Erstmalig bietet der Aachener Fruchtspezialist Konfitüre mit dem Süßungsmittel Stevia an. „’Leichte Früchte’ hat durch Stevia 30 Prozent weniger Kalorien“, sagt Fr

Zentis präsentiert sich trendbewusst

Regionale Früchte – Leichte Marmelade mit Stevia – Neues Verpackungskonzept

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Kein Wachstum mehr auf dem deutschen Markt

CEO-Business-Lunch recht harmonisch – Disput bei Innovationen und Preisweitergaben

Köln. Bereits zum dritten Mal fand der CEO-Lunch auf der ISM statt. Werner Prill moderierte die Diskussion zwischen Zentis-Geschäftsführer Karl-Heinz Johnen und HDE-Präsident und Rewe-Vorstand Josef Sanktjohanser. In puncto Euro-Krise, Qualität, Sicherhe

Innovationsmaschine aus Halle

Köln. Die Halloren Schokoladenfabrik AG aus Halle/Saale präsentiert auf der ISM elf neue Produkte. „Royal Mints Pralinés“ sollen ab Frühjahr die Pfefferminzliebhaber anlocken. Minzcreme und Reiscrispies füllen die schwarz-weiße Praline (UVP 1,99, 115 g).

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