Trotz Preisanstieg wird weiter genascht und geknabbert

Nach den Boomjahren 2020 und 2021 hält die Kategorie das hohe Umsatzniveau. Profiteure sind vor allem Handelsmarken, Riegel und vegane und vegetarische Artikel.

Verbraucher lassen das Naschen nicht. Durch gestiegene Produktpreise greifen sie jedoch häufiger zu Handelsmarken und Aktionsware. Im Trend bleiben zuckerfreie/-reduzierte Produkte ebenso wie vegane.

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Süße und salzige Trends - Monetäre Entwicklung in Mio. Euro – jeweils Januar bis November

€ 5,75

Zuckerl ohne Fructose

Frunix Produkte für Menschen mit Lebensmittelintoleranzen

Wien. Frunix richtet sich an Menschen mit einer Fructose- und Sorbitintoleranz. Produziert werden Brotaufstriche, Bonbons und ein Hustensaft.

Am besten ohne alles

Süßwaren für besondere Ernährungsbedürfnisse boomen

Köln. Glutenfrei, zuckerfrei, ohne Fruchtzucker, halal, vegetarisch ... das Angebot für besondere Ernährungsbedürfnisse boomt, auch bei Süßwaren. Laktosefreie „MinusL“-Artikel verkauft der Hohlfigurenhersteller Riegelein schon länger, zur ISM stel

Am besten ohne alles

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Aufschwung mit den Zuckerfreien

Erster Bio-Schaumkuss aus Grabow - Neuheit auf der "BioFach" vorgestellt

Grabow, 23. Februar. Die zuckerfreien Grabower Küßchen waren aus der Sicht des Mecklenburger Süsswarenherstellers auf der diesjährigen ISM ein zentrales Gesprächsthema. Nach den regionalen Testlistungen und Zweitplatzierungen seit September des vergangen

PRESSE-ECHO

Erst vor einigen Tagen haben Cadbury und Masterfoods eine neue Verpackungsinitiative in England angekündigt. Ab Mitte diesen Jahres ermuntern sie Kunden zum verantwortungsbewussten Konsum ihrer Süßwarenprodukte und verweisen auf die täglich empfohlenen T

Katjes wagt einen mutigen Schritt

Sprung ins Schokoladengeschäft - Lizenz von Mövenpick

Köln, 2. Februar. Die Katjes Fassin GmbH streckt ihre Fühler Richtung Schokoladenmarkt aus. Ab September hat das Unternehmen Mövenpick Schokolade im Angebot. Neben dem weiterhin erfolgreichen Zuckerwarengeschäft wollen die Emmericher Neuland betreten. Un

Haribo hat jetzt auch Zuckerreduziertes im Angebot

15 Produktneuheiten - Kalorienreduzierte Fruchtgummi-Artikel und WM stehen im Mittelpunkt

Köln, 2. Februar. Die von Haribo vorgestellten Produkte umfassen Lizenzprodukte, "Klassiker" in neuen Größen und Artikel für WM und die Karnevalssaison. Extravaganteste Neueinführung bei Haribo ist das Produkt "A... Mit Ohren". Dabei handelt es sich um z

Lithardt-Gruppe plant Akquisition

Kurz vor Übernahme in Rumänien - Investitionen in Werbung - Einstieg ins Zwieback-Geschäft

Frankfurt, 20. Oktober. Die Grabower Gruppe plant eine Übernahme in Osteuropa: Die neue rumänische Tochter könnte schon bald 25 Mio. Euro umsetzen. In Deutschland investieren die Grabower in Werbung für ihr neues Erfolgsprodukt, die zuckerfreien Schaumkü

FACHTHEMA: SÜSSWAREN

Die leichten Sweets

Süßwarenhersteller bringen immer mehr Produkte mit gesundheitlichem Zusatznutzen in die Regale des Handels. Im Fokus stehen zuckerfreie und fettreduzierte Varianten. Von Dieter Heimig