Interview

Ertragsbringer in der Kassenzone

Lebensmittel Zeitung: Aktuellen Marktforschungsdaten zufolge tritt das Süßwarengeschäft derzeit auf der Stelle. Wie läuft es mit den Süßen in Ihrem Unternehmen? Holger Frischkorn: Wir sind mit unserem Süßwarengeschäft nicht unzufrieden. Die Umsätze sind