3 Fragen

"Alte Marken dürfen nicht verschwinden"

Lebensmittel Zeitung: Welche Gründe haben Sie bewogen, von der Schöller Holding die Tochter Kinkartz sowie die Markenrechte an Haeberlein-Metzger zu übernehmen - schließlich gilt dieser Bereich als defizitär? Dr. Hermann Bühlbecker: Haeberlein-Metzger i

Zur Sache

Dr. Adalbert Lechner, Geschäftsführer der Lindt & Sprüngli GmbH, Aachen, zum Thema: Premiummarken im LEH-Sortiment für Schokolade

LZ: Schöpft der Handel die Chancen mit Premiummarken richtig aus? Dr. Adalbert Lechner: Rückläufiges Volumen und sinkende Durchschnittspreise kennzeichnen derzeit den Schokoladenmarkt in Deutschland. Für den Handel bedeutet dies weniger Rohertrag. Einen

Mit Maitre Jacques ins neue Gebäcksegment

Stollwerck reagiert auf Zielgruppen-Entwicklungen mit Innovationen

sze. Köln, 27. August Eine wesentliche Leitlinie, welche die Markenpolitik für viele Produktfelder des Hauses Stollwerck bestimmt lautet: "Man muß im Zusammenhang mit unseren Marken Phantasien ansprechen und Bilder bei Verbrauchern verursachen. Es wird nä

Zähe Verhandlungen

Noch kein Käufer für Gubor und Van Netten

ach. Frankfurt, 13. August. Die beiden Süßwarenunternehmen Gubor und Van Netten stehen zum Verkauf. Zur Zeit werden intensive Gespräche geführt. Verkaufsgerüchte über Van Houten werden zwar heftig dementiert, halten sich aber in der Branche hartnäckig.

Süßwarenunternehmen zum Verkauf

Verhandlungen über die Veräußerung von Gubor und Van Netten - Beteiligte schweigen / Von Andreas Chwallek

Frankfurt, 13. August. Die deutsche Süßwarenbranche bleibt weiter in Bewegung, nachdem binnen zwölf Monaten Sarotti und Ludwig Schokolade die Eigentümer gewechselt haben. Jetzt sollen Van Netten und der badische Premium- Hersteller Gubor zur Disposition s

Auftrag nach Südafrika

Valrhona hält an hochwertiger Nischenpositionierung fest

js. Tain-L'Hermitage, 28. Mai. "Ei gentlich müßten wir uns zunächst einmal darüber unterhalten, was eine besonders gute Schokolade ist, woran man sie er kennen kann und wie sie überhaupt her gestellt wird." beginnt Pierre Burgelin, Verkaufsleiter Nord-/Os

KURZMELDUNGEN

Der US-Konsumgüterkonzern Procter & Gamble konnte ungeachtet des starken Dollars auch im dritten Quartal des laufenden Geschäftsjahres den Nettogewinn mit einem Zuwachs von 9 Prozent auf 961 Mio. US-Dollar deutlich steigern. Gedämpft hat der starke Dollar

Börsennotierter Schokoladenhersteller

Lindt & Sprüngli macht in Nordamerika einen großen Satz nach vorn

dd. Kilchberg, 21. Mai. Die Schweizer Lindt & Sprüngli AG mit Sitz in Kilchberg bei Zürich ist nach den Worten von Gruppenchef Ernst Tanner in vielerlei Hinsicht einzigartig: Sie ist der einzige börsennotierte Schokoladenhersteller und die einzige Marke i

Zur Sache

Hasso G. Nauck, Geschäftsführer der Feodora Chocolade GmbH & Co, Bremen zum Thema: Zukunftsperspektiven der Kategorie Premium-Chocoladen.

Premium-Produkte sind Qualitätsprodukte erster Güte, deren Vermarktung in vielerlei Hinsicht für Industrie und Handel zu einer sehr erfreulichen Sache werden kann. Dabei sind allerdings ganz besondere Anforderungen einerseits an die Lieferanten und Herste

Premium-Anspruch durch Ideen

Feodora fördert die eigenständige Kategorie

sze Bremen, 2. April Die Resonanz auf den ISM-Messeauftritt und auf die jüngsten Marktinitiativen der Feodora Chocolade GmbH & Co, Bremen, wertet der Spezialist als einen Beleg für das große Interesse in Kreisen des Lebensmittelhandels an der Premium-Kate