A. T. Kearney: SweetCo

Süßes für die Gesundheit

3. Januar 2020, irgendwo in Europa. Führende Mitglieder des globalen Managements von SweetCo haben sich zur jährlichen Strategie-und Planungssitzung versammelt, um die Schwerpunkte der nächsten drei Jahre zu diskutieren. Mitarbeiter aus nicht-europäischen

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"Les Grands Crus de Chocolat"

Valrhona: Mit plantagenreinen Sorten weltweit die Nr. 1

js. Tain-L'Hermitage, 7. Mai. Mit der Erfindung der "Grands Crus de Chocolat" (Guanaja, Manjari und Caraibe) ist Valrhona, Tain-L'Hermitage, ein Pionnier unter den Schokoladenherstellern. Als Lieferant der bekanntesten Küchenchefs ist es der Schokolade ge

ISM 1995 noch internationaler

Süßwarenbranche erwartet nach diffizilem Jahr neue Impulse

KÖLN Zur ISM, der größten Messe für die internationale Süßwarenwirtschaft, werden in Köln vom 29. Januar bis 2. Februar 1995 mehr als 1200 Anbieter aus 55 Ländern erwartet. "Die ,süße Branche ist eine der dynamischsten und erfolgreichsten im Nahrungs- u