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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2013 Seite 025

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Thainudeln statt Trinkgelage

    Neupositionierung Im Salon 1900 auf Sylt wurde früher kräftig gebechert. Doch mit der Zeit verwandelte sich der Betrieb peu à peu in ein Restaurant.

    KEITUM. Einmal im Jahr, am 25. Dezember, herrscht Stimmung wie früher. Dann rückt eine Truppe langjähriger Stammgäste an, 30, 40 an der Zahl, und es wird gefeiert bis in die Morgenstunden. Die andere 364 Tage im Jahr aber, da ist der Salon 1900 ein norma

    [3036 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2013 Seite 25

    Regional und Lokal Nord

    Schleswig-Holstein

    Thainudeln statt Trinkgelage

    Neupositionierung Im Salon 1900 auf Sylt wurde früher kräftig gebechert. Doch mit der Zeit verwandelte sich der Betrieb peu à peu in ein Restaurant.

    KEITUM. Einmal im Jahr, am 25. Dezember, herrscht Stimmung wie früher. Dann rückt eine Truppe langjähriger Stammgäste an, 30, 40 an der Zahl, und es wird gefeiert bis in die Morgenstunden. Die andere 364 Tage im Jahr aber, da ist der Salon 1900 ein n

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