Branche verzichtet auf Ferkelkastration

Brüssel. Am Mittwoch dieser Woche haben sich 18 europäische Spitzenverbände der Land- und Fleischwirtschaft sowie des Handels, darunter der HDE, auf ein Ende der Ferkelkastration verpflichtet. Ab 2012 soll europaweit nur noch mit Betäubung oder Schmerzmi

Chance für Ebermast

QS-Workshop in Berlin - Handel warnt vor Marktspreizung

Berlin. Ein Verzicht auf die Ferkelkastration rückt näher. Stattdessen setzt die Branche verstärkt auf die Jungebermast. Das wurde auf einem Expertenworkshop von Bundeslandwirtschaftministerium und QS in Berlin deutlich. Über 200 Wissenschaftler, Politi

Ferkelkastration weiter in der Diskussion

In den Niederlanden und in der Schweiz wird über den richtigen Weg zum Tierschutz gestritten

Frankfurt. Ein halbes Jahr nachdem die Ferkelerzeuger in den Niederlanden mit der Betäubung bei der Kastration begonnen haben, sind noch viele Fragen offen. Gé Backus vom niederländischen Forschungsinstitut für Agrarwirtschaft (LEI) bezeichnet die Betäu

Ohne staatliche Förderung des Exports geht es nicht"

Paul Brand, Vorstandsvorsitzender des Verbandes der Fleischwirtschaft Herr Brand, die deutsche Fleischindustrie ist stark exportorientiert. Ist die Branche deshalb von der aktuellen Wirtschaftskrise besonders betroffen? Vermutlich weniger als andere Ex

Streit ums Ferkelwohl

Unterschiedliche Bewertung der Methoden zur Schmerzlinderung bei der Kastration

Berlin. Langfristig will die Branche auf die Ferkelkastration verzichten. Bis es soweit ist, sollen die Tiere bei dem Eingriff möglichst wenig leiden. Uneins sind sich die Beteiligten über die richtige Methode. Bereits kurz nach dem Aufflammen der gesel

Fleischmärkte sind gelähmt

Internationale Finanzkrise bedroht Exporte - Diskussion um Ferkelkastration

Frankfurt. Die europäische Fleischindustrie ist auf Exporte angewiesen. Die Turbulenzen auf den Finanzmärkten drohen, dieses Ventil zu verstopfen. Während die Schweinebranche in Deutschland vor wenigen Wochen noch recht zuversichtlich in das neue Jahr b

Schweinebranche ist verunsichert

Exportaussichten getrübt - Weltmarktanteil der EU sinkt - Streit um Ferkelkastration

Frankfurt. Die Konjunkturabschwächung im Zuge der weltweiten Finanz- und Wirtschaftskrise könnte die Nachfrage nach Schweinefleisch bremsen, und das nicht nur in Deutschland, sondern weltweit. Noch geht die EU allerdings davon aus, dass der EU-Schweinef

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SCHWEINEFLEISCH-PRODUKTION RUND UM DEN GLOBUS

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Wirbel um Kastration

Aldi und Lidl nehmen Lieferanten in die Pflicht

Frankfurt. Die Diskussion um das Kastrieren von Ferkeln gewinnt an Dynamik. In Holland wollen Aldi und Lidl ab 2009 nur noch Fleisch von unkastrierten Tieren anbieten. In den niederländischen Fachmedien häufen sich die Meldungen, dass sowohl Aldi als auc