Tierwohl steht im Fokus

Kopenhagen, 5. Juli. Anfang dieses Jahres wurden die Vorschriften für Schweinetransporte EU-weit und auch national in Dänemark weiter verschärft. Die dänische Branchenorganisation Danske Slagterier bereitet Fahrer und Betreuer von Schweinetransporten mit

Neuer Vertrag mit QS

Kopenhagen, 5. Juli. Danske Slagterier hat den Vertrag mit der QS Qualität und Sicherheit GmbH ausgebaut. Damit besteht für die dänischen Schlacht- und Zerlegebetriebe, die in das nationale Qualitätssicherungssystem QSG eingebunden sind, auch weiterhin d

Danske Slagterier

Mehr Produktion in Deutschland

Danske Slageterier will seinen 'Inlandsmarkt' in Deutschland durch stärkere lokale Produktion, fortgesetzte Automatisierung in Dänemark und durch das Festhalten an der Zusammenarbeit in der Kette vom Produkt zum Erzeuger stärken. Auf dem Delegiertentre

Neue Marktchancen erwartet

Branchenorganisation Danske Slagterier berichtet von erheblichen Exportzuwächsen in der EU

Kopenhagen, 16. Februar. Deutschland und Großbritannien bleiben die Hauptabnehmer von dänischem Schweinefleisch. Und obwohl Dänemark heute bereits fast 140 Länder mit Schweinefleisch beliefert, eröffnen sich nach Einschätzung von Danske Slagterier, der O

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Dänisches Schweinefleisch - Exporte 2004

Top 10 - Schweine-Schlacht-Konzerne in EU

EU-Schweineproduktion 2005 - in Mio. Schweine

€ 5,75

Produktion nimmt zu

Danske Slagterier treibt die Expansion der Fleischindustrie voran

Kopenhagen, 9. Juni. "Wir sind jetzt der bedeutendste Exporteur für den deutschen Markt", erklärt Per E. Sørensen, Marketing Manager des Verbandes der dänischen Schlachthofgesellschaften und Schweinehalter, Danske Slagterier. Deutschland ist mit einem Ant

Danske Slagterier: Gleichbleibend hohe Qualität

In der dänischen Schweinefleischbranche hat Lebensmittelsicherheit einen sehr hohen Stellenwert, welcher einer der wichtigsten Gründe für den Exporterfolg dänischen Schweinefleisches ist. Nicht weniger als 85 Prozent der Produktion werden nach Europa und

Dänen erhalten Schadensersatz

Im "Eberfleischprozess" gewinnt Danske Slagterier erste Instanz

Bonn, 5. Februar. Die erste Zivilkammer des Landgerichts Bonn hat im dänisch-deutschen Rechtsstreit um die Einfuhr von Fleisch unkastrierter männlicher Schlachtschweine den vom Verband der dänischen Schlachthofgesellschaften und Schweinehalter (Danske Sla

Auf Nummer sicher

Dänemark gehört - zusammen mit Belgien und den Niederlanden - zu den wichtigsten Lieferanten von Schweinefleisch in Deutschland. Was Qualität und Sicherheit betrifft, so sind die Dänen davon überzeugt, europaweit Maßstäbe zu setzen. Der weltweit größte Schweinefleischexporteur hat ein dokumentiertes Qualitätssicherungssystem entwickelt, das alle Mitglieder der Branchenorganisation Danske Slagterier zu Qualitätsmerkmalen verpflichtet.

Wachstum ohne Tricks

Danske Slagterier sorgt für gesunde Rahmenbedingungen

Kopenhagen, 13. Juni. Die Dänischen Schweineschlachter haben auch im abgelaufenen Jahr ihre Produktion ausweiten und die Exporte steigern können. Da der inländische Markt gesättigt ist, muss jedes zusätzliche Produkt durch neues Wachstum der Schweineprodu

Bilanz

Rekord für Schweinefleisch

Der dänische Export von Schweinefleisch stellte im vergangenen Jahr mengen- und auch wertmäßig einen neuen Rekord auf. Die Dänen führten 2001 1,55 Mio. Tonnen (EU-Anteil 966.000 t, +8,3 %) Schweinefleisch aus. Im Vergleich zum Jahr 2000 mit 1,49 Tonnen is