Deutschland ist Top 5 bei Schwein

Damme. Deutschland war 2018 der fünftgrößte Schweinehalter der Welt. Laut Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands wurden hierzulande mit 26,4 Mio. Tieren 3,4 Prozent der Schweine weltweit gehalten. Unangefochten und mit deutlichem Abst

Deutsche und Dänen verlieren

China importiert deutlich weniger Schweinefleisch – Tönnies weicht nach Südkorea aus

Bonn. Die chinesischen Schweinefleischimporteure haben im ersten Halbjahr 2017 spürbar weniger Ware geordert als im Vorjahreszeitraum – vor allem in Deutschland und Dänemark.

Moskauer Connection

Der westfälische Hersteller Tönnies hat die Produktion von Fleisch industriemäßig standardisiert und ist damit in die Champions League aufgestiegen. Die internationalen Netzwerke sind weit gespannt und sparen den Kreml nicht aus. Bernd Biehl

Was Unternehmen leisten, wird gemeinhin durch eine Produktionskennziffer belegt. 13,2 Millionen Einheiten im Jahr, das klingt viel, umgerechnet 43000 pro Tag. Das sind Dimensionen, die Außenstehenden unwirklich vorkommen müssen, denn es handelt sich hier

Exklusivität mit LEH angestrebt

Mattfeld sieht Zukunft in stärkerer Veredelung im eigenen Betrieb

Hamburg, 15. März. "Wir versuchen mehr Wertschöpfung aus dem Produkt herauszubekommen, auch für den Kunden", sagt Kai Mattfeld, Geschäftsführender Gesellschafter der Peter Mattfeld & Sohn GmbH (Eigenmarke "matti's"). Das auf dem Hamburger Fleischgroßmar

Smithfield kauft in Europa zu

Anteile an Campofrio erworben - Zwei Akquisitionen in England

Frankfurt, 12. Februar. Der größte Schweinefleischverarbeiter der Welt, Smithfield Foods, baut sein Engagement in Europa weiter aus. In Spanien hat Smithfield für 87,8 Mio. Dollar (69,2 Mio. Euro) einen Anteil von 15,2 Prozent an Campofrio Alimentacion

KURZ BERICHTET

· Die Bergener Käserei der Küstenland Milchunion wird in absehbarer Zeit einen Werksverkauf einrichten. In das Unternehmen, das den Rügener Camembert produziert, wurden nach einem Bericht der "Ostsee-Zeitung" seit Anfang der 90er Jahre rund 15 Mio. Euro i