Molkereiprodukte und Rindfleisch mit Siegel

Landbrug & Fødervarer Das staatliche Tierwohllabel ist für die dänische Bevölkerung vertrauenswürdig

Kopenhagen. Dänemark gehört in Sachen Tierschutz zu den Vorreitern in Europa. Eine wichtige Säule ist das staatliche Tierwohlsiegel, das es nun auch für Produkte von Rindern gibt.

Starker Zuwachs bei Biorindern

Bestand in der EU gut 7 Prozent über dem Vorjahresniveau – Weniger als 1 Prozent Ökoschweine

Luxemburg. Die Haltung von Rindern auf ökologisch bewirtschafteten Betrieben hat in den vergangenen zwei Jahren in der Europäischen Union einen spürbaren Aufschwung erlebt. Bei anderen Nutztierarten nahmen die Bestände aus ökologischer Erzeugung in der Tendenz ebenfalls zu

Wieder mehr Appetit auf Fleisch

Doch die strukturellen Probleme der Fleischvermarkter bleiben bestehen / Von Kurt Hoffmann

Die deutschen Verbraucher haben der Fleischwirtschaft im vergangenen Jahr einen kleinen Gefallen getan und endlich wieder etwas mehr Fleisch konsumiert. Zugelegt hat der Verbrauch nicht nur - wie in den Vorjahren - vor allem beim Geflügelfleisch, 1998 gri

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€ 5,75

Mit Optimismus ins 100. Jahr

Löblein Teterower Fleisch legt 25 Prozent zu

js. Teterow, 19. Februar. Eine erfolgreiche Absatzentwicklung bei Schwein und Rind sorgt in Teterow derzeit für eine optimistische Grundstimmung, was die Erwartungshaltung gegenüber den nächsten Jahren anbelangt. Damit kann der 1994 auf dem Koppelberg neu

Jede zweite Karkasse kommt aus Belgien

Fleischexport für die Belgisch-Luxemburgische Wirtschaftsunion immer wichtiger

rb. Brüssel, 15. Mai. Während die belgisch- luxemburgische Nahrungs- und Genußmittelindustrie während der ersten elf Monate 1996 einen leichten Rückgang ihrer Exporte nach Deutschland verzeichnen mußte, konnten die beiden größten Sektoren deutliche Zuwäch

Schweinefleisch legt in der EU zu

zmp. Bonn, 26. September. In allen Mitgliedstaaten der Europäischen Union wird erheblich mehr Schweinefleisch als Rind- und Kalbfleisch verbraucht. Dieser Trend hat sich auch im vergangenen Jahr weiter fortgesetzt. Während der Bruttoverbrauch an Rind- und

Agrarexporte Belgiens weiterhin stabil

Deutlicher Zuwachs bei Fleisch und Fleischwaren - Obst und Gemüse rückläufig

rb. Brüssel, 22. August. Entgegen offiziellen Erwartungen haben sich die Agrarexporte Belgiens nach Deutschland auch für das letzte Jahr in wichtigen Bereichen steigern bzw. zumindest stabilisieren lassen. Bei einer nahezu gleichen Menge von 2 343 489 Ton

Das Beispiel Dänemark zeigt die Möglichkeiten der Konzentration

Großschlachtereien werden in absehbarer Zukunft den Markt bestimmen - Von Prof. Hans-Wilhelm Windhorst, Vechta

Der Schlachtsektor ist in Bewegung geraten, dies gilt sowohl für Schweine- als auch für Rinderschlachtbetriebe. Diese Dynamik hat unterschiedliche Ursachen. Gesteuert wird sie zum einen von dem Konzentrationsprozeß im Lebensmitteleinzelhandel und in der

Sicherheit durch Überwachung

IKB ist wichtiger Teil der Infrastruktur

Al. Rijswijk, 31. August. Das Programm der integrierten Kettenüberwachung steht für ein Qualitätssicherungssystem, das sich über die gesamte Produktion und Verarbeitung erstreckt. Hans Schouwenburg von der Wirtschaftsgruppe Vieh, Fleisch und Eier weist da

Alfa-Fleisch stellt Sortiment um

Rindfleisch-Anteil zurückgefahren - Herkunftsnachweis

js. Meppen, 18. Mai. Die Alfa- Fleisch GmbH, Meppen, hat ihre Sortimentsumstellung inzwischen abgeschlossen, wie Geschäftsführer Benno Leifels unter Hinweis auf "immense Veränderungen" berichtet. Danach macht Rindfleisch heute nur noch 40 Prozent des Ange