Nachgefragt

„Die Dynamik ist aktuell sehr hoch“

BIO-MILCHPRODUKTE

Naturland hat 1200 Milchviehbetriebe in Österreich als Mitglieder zertifiziert. Ihre Bio-Milch soll helfen, neue Handelspartner wie Aldi und Netto mit ausreichend Ware zu versorgen. Die Maßnahme ist nicht unumstritten.

Lidl setzt auf Wein vom Niederrhein

Exklusive Zusammenarbeit macht Safthersteller Niederrhein-Gold zur drittgrößten Weinkellerei in Deutschland

Als Hauptlieferant von Lidl ist das Familienunternehmen Niederrhein-Gold Tersteegen unbemerkt zu einem der führenden Weinproduzenten der Welt aufgestiegen. Die neuesten Kapazitätserweiterungen des Hidden Champion setzen die etablierten Kellereien an Rhein und Mosel weiter unter Druck.

WZG und Rewe beenden Lieferstopp

Württembergische Winzergenossenschaften einigen sich mit Top-Kunden

Rewe muss keine Abstriche bei Weinen aus Württemberg machen. Der vor zwei Wochen verkündete Lieferstopp der Württemberger Weingärtnerzentralgenossenschaft (WZG) ist aufgehoben worden. Der Grund für die Auseinandersetzung war eine Preiserhöhung.

Selbstbedienung macht das Rennen

Als für Frischfisch der Absatzweg Gastronomie ausfiel, nahm die Vermarktung von SB-Frischfisch im Handel und selbst im Discount stark zu. Überraschenderweise hat das dem Verkauf in der Theke nicht geschadet. Fisch liegt im Trend. Christoph Murmann

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Frischfisch ist der Gewinner - Einkaufswertentwicklung in Tsd. Euro von Fisch und Meeresfrüchten nach Produktgruppen

€ 5,75

„Wir bringen die PS auf die Straße“

Axel Bolten, bei Rewe als Bereichsleiter Ware unter anderem für Getränke und das Wein-Kompetenzcenter verantwortlich, über das Erfolgsrezept der Kölner und die passenden Antworten für alle Vertriebskanäle.

Drehmoment

Dass bei Rewe das Weingeschäft einen deutlichen Aufschwung erfährt, ist das Ergebnis konsequenter Arbeit. Das Wein-Kompetenzcenter gilt dabei als wesentliche Größe. Christoph Murmann

Edeka Rhein-Ruhr

Nur noch Fleisch aus NRW für NRW

Duisburg. Edeka Rhein-Ruhr wolle in Nordrhein-Westfalen nur noch Rind- und Schweinefleisch aus diesem Bundesland anbieten, kündigt Rasting-Geschäftsführer Wolfgang Ehret an. Die Umstellung erfolge im Laufe des Jahres. Auch die Marke Bauernliebe mit

Blitz und Donner aus dem Frischmilchregal

Insiderbeobachtungen über die ausufernde Sortimentsvielfalt – Selbst Aldi kennt keine Grenzen mehr – Nächster Schub zeichnet sich ab Christoph Murmann

Tönnies kann wieder liefern

Fleischkonzern darf seit Mittwoch wieder schlachten – Freitag soll Zerlegung probeweise starten – Lidl betont langjährige Partnerschaft

Rheda-Wiedenbrück. 600 Beschäftigte konnten den Schlachtbetrieb im Hauptwerk von Tönnies am Mittwoch aufnehmen. Wenn alles gut geht, ist der Fleischriese bald wieder lieferfähig, Grundlage für die angebotenen „partnerschaftlichen Gespräche“ mit dem Lebensmittelhandel.

Aldi und Lidl prüfen Optionen für Tönnies-Ersatz

Discounter suchen nach Ausgleich und Ersatz – Tönnies-Betrieb noch länger in Quarantäne

Mülheim/Rheda. Große Tönnies-Kunden aus dem Discount suchen nach Ersatz für Tönnies-Fleischprodukte. Ausschreibungen sind im Markt unterwegs.