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    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.03 vom 24.09.2004 Seite 003

    Editorial

    Sortimente

    Von Berlin über Barcelona nach Budapest beginnen sich die Warenwelten anzugleichen. Global Brands bestimmen das Bild. Sie tragen Namen, die in allen Sprachen gut klingen, ihre Verpackungen sind mehrfach beschriftet. Auf der anderen Seite lassen sich regio

    [1854 Zeichen] € 3,80

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.03 vom 24.09.2004 Seite 026

    Sortimente

    Obst & Gemüse

    Allmählich gewinnt der Vollsortimenter sein Selbstbewusstsein zurück und schärft sein Frischeprofil. Regionales ist dabei Trumpf.

    [5933 Zeichen] € 3,80

    Lebensmittel Zeitung Spezial Nr.03 vom 24.09.2004 Seite 034

    Sortimente

    Molkereiprodukte

    Die Sortimente explodieren, die Marktteilnehmer manchmal auch. Denn der enorme Wettbewerbsdruck provoziert immer wieder Machtkämpfe.

    [6996 Zeichen] € 3,80