Hohe Preise holen den Handel ein

Kritik an Mitnahmeeffekten – Erste Forderungen nach staatlichen Eingriffen – Manager rechnen mit weiteren Erhöhungen

Die Lebensmittelpreise rücken stärker in den öffentlichen Fokus. Der Handel rechnet mit weiteren Erhöhungen – und erntet dafür Kritik. Erste Forderungen nach staatlichen Preisdeckeln künden von einem bewegten Jahr 2023.

Von Community und Kultur

Luxus. Louis Vuitton, Chanel, Dior, Hermès einerseits. The Square, Murkudis, Voo und Apropos andererseits. Starke Monobrand-Ikonen hier. Profilierte Multilabel-Retailer dort. Luxus zieht auf allen Kanälen. Der Standort Berlin veranschaulicht wie in einem Brennglas, wie facettenreich das Business mit Luxus reüssieren kann.

Das war ein sehr, sehr gutes Quartal. Nach einem Zuwachs von 13% und 18% in den vorangegangenen Quartalen haben wir jetzt auf ein Plus von 21% beschleunigt. Man sieht also, dass die Rezessionsgefahr unsere Kernkunden noch nicht berührt und der Ukrain

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Luxus wächst auch dieses Jahr - Wachstum pro Quartal in Prozent gegenüber Vorjahr, wechselkursbereinigt

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Franzosen kaufen weniger Bio

Hersteller beklagen reduziertes Angebot der Händler

Der Verband der französischen Bio-Landwirte Synabio richtet einen Appell an die großen Händler des Landes, mehr für die Vermarktung von Bio-Ware zu tun. Denn auch im Nachbarland sind die Umsätze mit Bio-Ware in diesem Jahr deutlich zurückgegangen. In

Prüfung für die Heimatliebe

Lange wuchs der Umsatz mit regionalen Sortimenten dynamisch, besonders in den Corona-Jahren. Doch nun stellen Inflation und Konsumzurückhaltung den erfolgsverwöhnten Bereich vor Herausforderungen. Mathias Himberg

Discount gewinnt Marktanteile bei Bio

Aldi & Co. punkten mit Eigenmarken – Öko-Gesamtmarkt schrumpft – Kontroverse Diskussionen über Preise

Im Biogeschäft profitiert weiterhin nur der konventionelle Handel. Vor allem Discounter spielen ihre Eigenmarken aus. In der Branche wächst die Sorge, das politische Ziel von 30 Prozent Bioanbau bis 2030 zu verfehlen.

Aufbruch

Durch die Bank weg wird gefeilt. Hier an Einkaufsstrategien, dort an Marke, Value, Kollektion. Optimismus prägt trotz abermals fordernder Orderrunde das Marktgeschehen. Die neuen Schuhtrends sorgen ihrerseits für positive Gefühle.

Frischer Wind im hohen Norden. Bei Görtz in Hamburg ist Cornelia Müller angetreten, um den Einkauf neu zu denken (S.24). Statt strikt nach Marke einzukaufen, soll sie in der Position des Creative Director Einkauf aus Trendtendenzen heraus die Sortime

Crocs und Cowboys

Festives zeigt Dynamik, Sportives bleibt die Basis. Vorsichtiger Optimismus prägt das Geschäft mit Männerschuhen. Die Lieferketten sind fragil. Geordert wird deshalb früher, nicht unbedingt fokussierter. Neben Etabliertem gilt es, sich auch Sahnestücke ins Haus zu holen.

Russische Händler wachsen trotz Sanktionen

Inflationsgetriebenes Wachstum – Heimische Hersteller ersetzen westliche Lieferanten – Wirtschaftlicher Abschwung trübt Aussichten ein

Russlands Lebensmittelhändler haben für das zweiten Quartal trotz Sanktionen zweistellige Zuwächse gemeldet. Das Plus ist stark von der Inflation getrieben. Der erwartete wirtschaftliche Abschwung trübt die Aussichten ein.

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Heimische Hersteller springen in die Bresche - Umsatzanteil der in Russland hergestellten Artikel pro Warengruppe in Prozent

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Handel schwört auf Bio trotz Umsatzeinbußen

Trend zu mehr Eigenmarken im Ökobereich – Kaufland listet Verbandsware – Fachhandel verliert zweistellig Umsatz

Der Lebensmitteleinzelhandel baut trotz Umsatzdelle das Biogeschäft aus. Edeka stärkt die Frische, Lidl setzt auch auf regionales Bio und Kaufland kooperiert mit Bioland. Indes steht der Fachhandel unter Druck.

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Fachhandel leidet am stärksten - Bio-Umsatzentwicklung im Handel von Januar bis Mai 2022 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum – in Prozent

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Auf Erfolgskurs

Pflanzenbasierte Produkte gehören künftig zum alltäglichen Sortiment, sind die Befragten des POS-Proficlub überzeugt. Denn das Sortiment und der Umsatz mit diesen Lebensmitteln wächst. Bei 59 Prozent der Befragten ist der Umsatz in den letzten sechs

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Auf Erfolgskurs - POS-Proficlub-Umfrage - Gesamter Artikel als PDF inkl. Grafiken

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