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Zwei in einem

Welche Synergien können Selgros und Frischeparadies gemeinsam heben? In Leipzig hat das Mutterunternehmen Transgourmet den ersten, vielversprechenden Koppelstandort der beiden Formate eröffnet. Mathias Himberg

Seit Januar gehört das Mischformat Frischeparadies zur Transgourmet-Holding – so wie der Großhändler Selgros. Da liegt die Idee nahe, die beiden Konzepte miteinander zu verbinden. In Leipzig erprobt Transgourmet diese Kombination nun zum ersten Mal.

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Selgros Leipzig

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Metro C+C

Neues Zustellkonzept FSD soll Foodservice-Geschäft voranbringen

Vorstoß: Mit einem konzeptionell neu aufgestellten Zustellkonzept will Metro im professionellen Foodservice-Markt Land gewinnen. Der Konter gilt den Großen des Zustellhandels wie allen voran Chefs Culinar, aber auch Transgourmet: Der Wettbewerber hat

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Interview: John Matthew und Frank Seipelt, Geschäftsführung Transgourmet Central & Eastern Europe (CEE)

„Wir wollen die Nachhaltigsten werden“

Die beiden Chefs von Transgourmet CEE über die Umfirmierung der Abhol-Sparte in Selgros Cash&Carry, neue Strategien und Kundenwünsche.

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