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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 20.02.2016 Seite 1

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    Kein Lebensmittel polarisiert zurzeit so wie Fleisch. Kein Wunder also, dass die Wogen bei Tierschützern hochgingen, als ein Schweizer Restaurant im Internet mit Gerichten wie Katzenrücken oder Mostbröckli vom Hund warb. Doch weder Karte noch Restaur

    [505 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 26 vom 26.06.2010 Seite 001

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    Auftakt für den Speisekartentest

    Stuttgart. Es ist soweit: Der AHGZ-Speisekartentest startet in dieser Ausgabe. Und zwar auf neutralem Boden, denn das Restaurant Chesery im schweizerischen Gstaad macht den Anfang. Mit vier von fünf möglichen Tellern, also Punkten, erhält die Karte eine

    [686 Zeichen] € 5,75