HINTERGRUND

Absinth ist nicht totzukriegen

Magdeburg. Er schmeckt hauptsächlich nach Anis und ähnelt damit dem Ouzo oder Pastis, doch Hauptbestandteil des Absinth ist Arthemisia Absinthium, das Wermutkraut, auch Magenkraut genannt. Geschichtlich ist die " grüne Fee" Ende des 18. Jahrhunderts in d