Ethnofood

Auf Entdeckungsreise im Supermarkt an der Ecke

Wer will es nicht, das Echte und Zuverlässige, das Verbürgte und Glaubwürdige, kurz das Authentische, das neben der Echtheitsgarantie auch noch den Klang von früheren, vielleicht exotischen Welten in seiner Bedeutung trägt. Die Sehnsucht nach dem Ursprung