Kolumne

Kaffeeklassiker mit Alkohol

Mit jeder Spirituose lässt sich im Prinzip ein entsprechendes traditionelles Kaffeegetränk zubereiten. Die Rezepturen basieren stets auf den regionalen Alkohol-Spezialitäten. Kreiert wurden diese Kaffee-Hochprozentiges-Mischungen ursprünglich, um Wär

Enchilada

Cocktailbuch: von klassisch bis trendy

Seit wenigen Tagen ist das Enchilada Cocktailbuch auf dem Markt: 'Die Welt der Cocktails von klassisch bis trendy' enthält auf 256 Seiten mehr als 200 Rezepte zu Drinks auf der Enchilada- Getränkekarte. "Das gesammelte Wissen unserer Barkeeper, inklusive

Short Cuts

UK: Der Konsum von Alkohol ist im 1. Hj. '09 um 8 % gefallen ­ die steilste Rückwärtsentwicklung seit mehr als 60 Jahren. In reinem Alkohol gerechnet betrug der Pro-Kopf-Konsum im 1. Hj. 3,8 l (4,15). Seit langem geht's rückwärts, vor allem in und mit de

Urteil

Kein Alkohol

Der Straßenverkauf von alkoholischen Getränken in Automaten, die für jedermann zugänglich sind, ist ein Verstoß gegen 4 Abs. 3 des Jugendschutzgesetzes und 1 des UWG. Diese Auffassung des Verbandes Sozialer Wettbewerb hat die Kammer für Handelssachen des

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Frage des Monats

Anstelle von Minibars hat ein Hotelwirt in den einzelnen Etagen seines Hotels Warenautomaten aufgestellt, in denen er unter anderem auch alkoholische Getränke anbietet. Nur Gäste, die über eine entsprechende Chipkarte verfügen, haben Zugang zu dem Automat

Frage des Monats

Anstelle von Minibars hat ein Hotelwirt in den einzelnen Etagen seines Hotels Warenautomaten aufgestellt, in denen er unter anderem auch alkoholische Getränke anbietet. Nur Gäste, die über eine entsprechende Chipkarte verfügen, haben Zugang zu dem Automat

Grand Met/Guinness

Mega-Fusion geplant

Die britischen Konzerne Guinness plc. und Grand Metropolitan plc. wollen zu einem Getränke- und Lebensmittelkonzern fusionieren. Er wäre dann, gemessen am Marktwert, der siebtgrößte der Welt. Sollten die Wettbewerbsbehörden das Vorhaben genehmigen, entste

Grossbritannien

Test: alkoholische Eis-Getränke

Einer der größten britischen Brauer, die Whitbread-Gruppe, hat sich entschlossen, in Lizenz aus Amerika alkoholische Eis-Getränke herzustellen und zu vertreiben. Man wurde Partner von Fat Tuesday. Im Branchen-Jargon wird von 'alco-slush'-Drinks gesprochen

Schweden

Staatsmonopol für Alkohol fällt

Ein schwedischer Anachronismus wird zum 1.1.1995 abgeschafft: das staatliche Monopol für Import, Herstellung und Großhandel von alkoholischen Getränken. Künftig bedarf die Einfuhr von Wein und Alkoholika einer Lizenz des neuen Amtes für Importlizenzgebung