Kurz notiert

Einheitliche Hotelsterne sollen künftig in Deutschland und Österreich für mehr Transparenz und Sicherheit sorgen. Die Bedingungen und die Kriterien für die Vergabe der Klassifizierungen haben die Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Hotellerie und

Eine Woche ohne Alkohol

Bundesweite Aktionswoche "Alkohol - Kenn Dein Limit" / Gastronomen machen auf Alkoholmissbrauch aufmerksam

STUTTGART. "Dieses Thema geht uns alle an", betont Lutz Frank. Der Gastronom und Vorsitzende der Fachabteilung Junger DEHOGA in Schleswig-Holstein macht mit bei der "langen Nacht der alkoholfreien Getränke". Mit der Aktion wollen Gastronomen und Hotelier

Berlin

Kampagne gegen Rauch und Suff

Senat und Fachstelle für Suchtprävention binden Gastronomen in ihre Aktion ein

BERLIN. Das Saufen nimmt kein Ende: Fast täglich werden in der Stadt volltrunkene Kinder und Jugendliche aufgefunden. Zuletzt hatten sich in Neukölln und Steglitz drei Mädchen zwischen 13 und 15 Jahren mit Alkohol zugeschüttet (AHGZ vom 1. September). De

Schluss mit dem Koma-Saufen

DEHOGA und Politiker gehen in Hessen gemeinsam gegen Flatrate-Partys vor / Weiterer Widerstand formiert sich

STUTTGART. Das Bundesland Hessen reagiert auf das Koma-Saufen Jugendlicher: DEHOGA und Politiker haben jetzt ein Bündnis gegen Flatrate-Partys geschlossen. In einem Rundbrief appelliert DEHOGA-Landesvorsitzender Reinhard Schreek an die Gastronomen, auf W

Kommentar

Gesetze gibt es genug

Von Cornelia Küsel, Redakteurin

Das Trinken von Alkohol gehört von jeher zur Geselligkeit. Schon die alten Griechen veranstalteten nach dem Festmahl Saufgelage mit Wettbewerbscharakter. Die Römer taten's ihnen nach und betranken sich ebenfalls systematisch. Und im Mittelalter wurde fü

Rauchverbot steht vor der Tür

In einigen Ländern sollen Kneipen, Discos und Restaurants bereits ab 1. August 2007 rauchfrei sein / Weitere Gesetze werden diskutiert

STUTTGART. Es wird langsam ernst für Deutschlands Gastronomen. Nach und nach legen zurzeit die Bundesländer ihre Gesetzentwürfe zum Nichtraucherschutz vor. Der Tenor ist ziemlich einheitlich, lässt aber in Details Interpretationen zu. Grundsätzlich gilt

Leserpost

Effekthascherei Zum Kommentar "Es lebe der Mäzen" (AHGZ vom 5. Mai): "Ob die Motivation, ein Hotel zu besitzen, darin begründet ist, dass Hotels 'nun mal sexy' sind", mag aus journalistischer Sicht die einfachste Erklärung sein. Bei genauerem Hinsehen

Spirituosen sind tabu

Behörden kontrollieren verstärkt die Einhaltung des Jugendschutzgesetzes / Von Stephan Büttner

Seit einigen Wochen beschäftigt das Thema Jugendschutz die öffentliche Diskussion. Neue Zahlen von zunehmenden Alkoholvergiftungen bei Kindern und Jugendlichen haben zu lautstarken Forderungen nach mehr Jugendschutz geführt. Dramatischer Auslöser: der 16