Der Pullenmacher

Im Kampf um Regalplätze und Marktanteile kommt kein Unternehmen an Neuheiten vorbei. Die Kunst ist es, sie zum Dauerbrenner zu machen, meint Berentzen-Vorstand Jürgen Pabst. Interview: Daniela Rück Herr Pabst, Sie haben im vergangenen Jahr etwa ein Fünfte