Popcorn mit Thymian-Geschmack

Konzept Die Schwelgerei ist als Wein-Bar in Neukölln gestartet. Die Macher Max Gerolstein und Simon Braus setzen auf kleine, handwerklich orientierte Weingüter, Brauereien und Manufakturen. Die Produkte dürfen ruhig neu und ein bisschen sexy sein. Zi

Berlin. Keine Salzstangen, keine Erdnüsse, sondern Popcorn mit Thymian- oder Rosmarin-Geschmack als Tresenfood – was zunächst nicht mehr als eine lustige Idee war, hat sich ganz nebenbei zu einem kleinen Markenzeichen der Schwelgerei in Berlin entwic

KURZMELDUNGEN

Eine positive Bilanz der Branchenentwicklung in den ersten vier Monaten 1997 zieht der Verband Deutscher Sektkellereien e.V., Wiesbaden. Verbucht wurde ein Plus von 1,3 Prozent beim Inlandsabsatz. Die Verbandsmitglieder kamen überein, sich vermehrt der Pr