Schleswig-Holstein Kohl professionell vermarkten

Weg mit alten Zöpfen: Lübecker Hotelfachschüler schlagen radikale Reformen für die Dithmarscher Kohltage vor

KIEL. Kurgäste, Krabben und Kohl - dieser Dreiklang bestimmt seit Jahrzehnten den Tourismus in Dithmarschen. Den alljährlichen Höhepunkt bilden die Dithmarscher Kohltage, die seit 24 Jahren jeweils am dritten Dienstag im September eröffnet werden. Doch d