Sachsen

Mit Regionalem punkten

Lerchen, Gose und Allerlei: Die Stadt Leipzig will mit Spezialitäten ihr Image aufpolieren

LEIPZIG. Weißwurst, Kölsch, Mozartkugeln. Viele assoziieren mit diesen Namen die Städte München, Köln und Salzburg. Auch die Stadt Leipzig müsste mit typischen Produkten aus der Region ihr Image aufpolieren können. Über das Wie wurde beim jüngsten Touris

Kurz notiert

BAD WILSNACK. Im Hotel Ambiente arbeiten zurzeit wieder Kochlehrlinge aus der Hotelfachschule in Kuala Lumpur (Foto). Sie wollen sich mit der europäischen Küche vertraut machen. Das Hotel profitiert von den Gastschülern auch, lernen die hiesigen Köche do

Sachsen

Krise reguliert den Markt

Vor den Wahlen: DEHOGA Regionalverband Dresden will Politikern auf die Füße treten

DRESDEN. Marktgerechtes Bettenangebot, zielgerichtete Investitionen und besserer Service sollen den Wirten und Hoteliers in Dresden und Umgebung aus der Krise helfen. Diese und andere Tipps und Ratschläge gaben auf Mitgliederversammlung des DEHOGA Region

Sachsen

Wider Behördenwillkür

IHK-Gastronomietag: Leipziger Wirte fordern kompetente Ansprechpartner auf den städtischen Ämtern

LEIPZIG. Als zwei Mitarbeiter des Tiefbauamtes quer über die Teller seiner Gäste hinweg mit einem Maßband nachprüften, ob die Angaben zu den Freisitzen des Cafés Luise auf der Gottschedstraße auch stimmten, reichte es Carl Pfeiffer. Der Chef der Leipzige

Sachsen

Tourismuszahlen im Sturzflug

Dresden meldet 15 Prozent weniger Übernachtungen als im Vorjahr / Hoteliers fordern höhere Marketingausgaben

DRESDEN. In der Dresdner Hotellerie und Gastronomie stehen die Zeichen weiterhin auf Sturm. Im Juni dieses Jahres wurden jetzt - bei zugleich steigenden Bettenkapazitäten - 15 Prozent weniger Übernachtungen registriert als im Vorjahresmonat. Damit sank d