Mit Flexibilität im Biergeschäft

Calanda/Haldengut - die "Jahresarbeitszeit" verschafft auch finanzielle Spielräume/ Von Elisabeth Kapell

Rationelle Produktionsmethoden sind eine wichtige Basis für den Erfolg am Markt. Bei dem Schweizer Bierproduzenten Calanda Haldengut, der seit 1993 unter der Regie des internationalen Konzerns Heineken läuft, versucht man, sich mit neuen Ideen der Organis