Volle Kraft voraus

Innerhalb der vergangenen zwei Jahre hat Amrest seine Storezahlen fast verdoppelt (aktuell: 2.300) und seine Präsenz von 13 auf 26 Länder gesteigert. Chief Development Officer Jerzy Tymofiejew über Chancen und Herausforderungen globaler Expansion.

Schlaraffenland China?

Traditionell begibt sich die Jury des Hamburger Foodservice Preises auf eine Lernreise, um Neues zu erkunden und Trends aufzuspüren. So geschehen nach der 37. Preisgala in Hamburg. Nach Tel Aviv und Bologna in den Vorjahren ging es dieses Mal nach Hongkong.

Luckin Coffee

Chinesische Kaffeekette will an die US-Börse

Erst Anfang Januar verkündete der CEO des chinesischen Kaffee-Start-ups Luckin Coffee, bis Ende 2019 die größte Kaffeekette des Landes zu werden. Nun plant das Unternehmen den Gang an die US-Börse. Begleiten sollen den noch 2019 geplanten Börsenga

Starbucks Reserve Bakery Café

Aperol Spritz in China

Starbucks eröffnet das weltweit erste Reserve Bakery Café in Shanghai. Das neue Store-Konzept umfasst unter anderem von Princi-Bäckern zubereitete Speisen. Die Reserve Bakery Cafés von Starbucks bieten neben einem umfangreichen Kaffee-Angebot eben

Luckin Coffee

Chinesische Kaffeekette startet Wachstumsoffensive

Die chinesische Kaffeekette Luckin Coffee will bis Ende 2019 mit 4.500 Starbucks die größte Kaffeekette Chinas werden und Starbucks überholen. Gründer und CEO Qian Zhiya gab dies Anfang Januar bekannt. Seit der Gründung im Oktober 2017 in Peking k

Starbucks

Expansion in Asien

Die US-Kaffeekette Starbucks plant deutliches Wachstum in Japan und China. In den kommenden drei Jahren soll durch die Eröffnung 300 neuer Units in Japan die Gesamtzahl der Stores auf 1.700 steigen. Kevin Johnson, Präsident und Chief Executive Off

Starbucks International

Südamerikaner übernehmen Europa-Geschäft

Die Coffeeshop-Kette überantwortet 260 Stores in Frankreich und den Benelux-Ländern an den langjährigen Betreiber-Geschäftspartner Alsea SAB/Mexiko. Seit 2002 arbeitet Starbucks in Südamerika mit Alsea zusammen und baut diese Partnerschaft nun auf de

Mailand

Starbucks eröffnet Premium-Konzept Reserve Roastery

Starbucks hat in Mailand seinen ersten Premium-Rösterei-Standort in Europa eröffnet und zugleich den Markteintritt in Italien gefeiert. Im historischen Palazzo Della Poste, einem rund 2.400 Quadratmeter großen Postgebäude aus der Zeit der Jahrhundert

Kompakt

Neues Hotel auf Norderney Norderney. Die ostfriesische Insel Norderney bekommt ein weiteres Hotel. Die Arbeiten für das Hotel New Wave haben bereits begonnen und sollen im Mai 2019 abgeschlossen sein. Geplant sind 17 Apartments und ein Restaurant

AmRest

In Deutschland und Polen weiter auf Einkaufstour

AmRest, größter börsennotierter Restaurantbetreiber in Zentraleuropa (u.a. die Marken Starbucks, KFC, Burger King), ist in Deutschland weiter auf Wachstumskurs. Anfang April wurde bekannt, dass das polnische Unternehmen sich neben den bereits 2016 er