Vapiano XS-Format in der Schweiz

Anfang Oktober wird in Spreitenbach nahe Zürich der erste Test-Store des neuen Klein-Konzeptes Vapialino von Vapiano Schweiz in Kooperation mit der Migros-Tochter migrolino AG an den Start gehen. Für die nahe Zukunft sind insgesamt drei Pilot-Stores

Vapiano

Erster Standort in Lettland

Mit einem Soft Opening startete Vapiano Riga in der ersten Januarwoche im komplett renovierten und wiedereröffneten Einkaufszentrum Origo. Die Unit befindet sich im neu umgebauten Shopping Center das als neues wirtschaftliches und soziales Zentru

Aufstieg, Absturz & Neustart

Ende August dieses Jahres hat die Gläubigerversammlung die endgültige Stilllegung der noch bei der Vapiano SE verbliebenen Unternehmensteile beschlossen. Nach diesem Beschluss soll die Insolvenzverwalterin nun die Reste abwickeln und das Unternehmen wird zeitnah von der Börse verschwinden.

Short Cuts

Mit einem Umsatzplus von 3,3 Prozent auf bestehender Fläche und gestiegenen systemweiten Umsätzen von 7,8 Prozent schließt Chipotle Mexican Grill das 1. Quartal des Geschäftsjahres 2020 ab. Trotz Corona-Pandemie eröffnete die Marke zwischen Januar un

Fokus auf Deutschland

Joachim Rehkämper bekleidet seit Oktober 2019 bei Vapiano die neu geschaffene Position des Vice President Germany. Boris Tomic sprach mit ihm über die ersten Wochen im neuen Job.

„Konzentration aufs Operative“

Die börsennotierte Vapiano SE hat Ende Mai nach zähem Ringen die notwendige Finanzierung zur weiteren Konsolidierung der Marke bewilligt bekommen. foodservice Chefredakteur Boris Tomic spricht mit CEO Cornelius Everke im Interview darüber, was mit dem Geld zuerst angegangen werden soll.

Was nun, Herr Everke?

Vapiano ist in der Schieflage – CEO Cornelius Everke, seit Dezember gesamtverantwortlich für den deutschen Italiener aus Köln, verschreibt seinem Unternehmen eine konsolidierende Rosskur.

Börse

Vapiano verkauft Vapiano

Die Vapiano SE hat einen Vertrag zur Veräußerung ihrer Anteile an der Vapiano Holding USA LLC. und sieben ihrer Tochterunternehmen in den USA mit der Plutos Sama Holdings Inc. aus Kalifornien (USA) unterzeichnet. Plutos Sama erwirbt 100 Prozent de

Baden-Württemberg

Vapiano neu in Heidelberg

Heidelberg. Nach Heidelberg wollten die Vapiano-Chefs schon seit vielen Jahren, doch erst jetzt konnten sie hinter historischer Fassade über drei Etagen ihre weltweit 220. Vapiano-Filiale eröffnen. Mit der zentralen Lage in der Altstadt und 185 Plätz

Short Cuts

Vapiano hat ein erstes Mini in Frankreich eröffnet. In der südfranzösischen Hafenstadt Toulon entstand die insgesamt fünfte Unit dieses neuen Restaurantformats, das zuvor in Ingolstadt und Wien im Jahr 2017 sowie kürzlich in Berlin und Chicago realis