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    Food Service Nr.03 vom 09.03.2009 Seite 104

    Hamburg

    Trendviertel in den Startlöchern

    Es ist ein gigantisches Vorhaben, extravagant, exponiert, extrem ehrgeizig: Mit der Hafencity plant Hamburg die größte City-Erweiterung Europas. Vorerst befindet sich hinter der historischen Speicherstadt allerdings nur Europas größte Baustelle ­ ein Provisorium, das gleichwohl neben ersten Bewohnern Scharen von Schaulustigen anzieht. Auch gastronomische Vorreiter lockt die Vision des kommenden In-Viertels. www.hafencity.de

    [10515 Zeichen] € 5,75