Ein ganz langer Weg

Noch versorgt sich Indien an der Straßenecke. Auf dem Weg dahin, verdirbt fast die Hälfte. Der Aufbau neuer Strukturen ist notwendig, aber es dauert. Bernd Biehl

Auf die Frage, was er von seinen Lieferanten erwarte, antwortete der Chefeinkäufer des indischen Handelskonzerns Reliance Retail lakonisch: "Lieferungen". So einfach stellt sich die Wirklichkeit in dem sich dynamisch entwickelnden Lebensmitteleinzelhande

Discount erhöht Schlagzahl

Lebensmittel Zeitung: Herr Dr. Elfers, worin sehen Sie die Gründe für den Erfolg der Vertriebsform Discount? Dr. Jürgen Elfers: Durch die zunehmende Fokussierung auf die aggressive Vermarktung von Nonfood-Sortimenten, die höhere Kundenfrequenz durch die