Geschmack bleibt primäres Auswahlkriterium

Ministerin Klöckner legt „Ernährungsreport“ vor – Sieht darin ihre „Reformulierungsstrategie“ bestätigt

Berlin. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner sieht ihre „Reduktionsstrategie für weniger Fett, Salz und Zucker in Fertigerzeugnissen“ durch den „Ernährungsreport 2019“ bestätigt. Ein wesentliches Ergebnis des Reports ist, dass es 99 Prozent der

Tierschutz steht hoch im Kurs

Berlin. Zumindest verbal bekennen sich die Deutschen zum Tierschutz. Laut dem „Ernährungsreport 2018“ sind 90 Prozent bereit, für bessere Tierhaltungsbedingungen tiefer in die Tasche zu greifen. Vier von fünf Verbrauchern unterstützen ein staatliches

Vzbv sieht Wirtschaft in der Pflicht

Berlin. Die deutschen Verbraucher sehen Politik und Landwirtschaft vor allem bei den Themen Fleischproduktion, Stickstoffüberschüsse und Ökolandbau gefordert. Laut einer Forsa-Umfrage der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) halten 91 Prozent verschä

Vzbv sieht Wirtschaft in der Pflicht

Berlin. Die deutschen Verbraucher sehen Politik und Landwirtschaft vor allem bei den Themen Fleischproduktion, Stickstoffüberschüsse und Ökolandbau gefordert. Laut einer Forsa-Umfrage der Verbraucherzentrale Bundesverband (Vzbv) halten 91 Prozent ver