Mehr als Eisbein mit Sauerkraut

AHGZ-Umfrage: Deutsche Küche zur Fußball-WM bei ausländischen Gästen sehr gefragt / Trend zu heimischer Kost hält an / Gäste schätzen bekannte Gerichte

AHGZ, 19.8.06 STUTTGART Die Fußball-WM war für Deutschland eine große Chance, sich der Welt auch kulinarisch von der besten Seite zu zeigen. Es galt zu demonstrieren, dass es hier zu Lande mehr gibt als "Eisbein mit Sauerkraut", ein Gericht, das weltweit

RDA-Workshop: Accor nimmt Gruppenreisen ins Visier

Online-Buchungen im Bus-Tourismus auf dem Vormarsch

AHGZ, 12.08.06 / gm KÖLN Busreisen sind wieder gefragt. Die Talsohle in diesem Reisesegment war bereits im vergangenen Jahr erreicht. Zuversichtlich kamen daher 1300 Aussteller zum 32. RDA-Workshop des Internationalen Bustouristik Verbandes (www.rda.de)

Kindermangel an Rhein und Ruhr

AHGZ, 25.3.06 / gm DÜSSELDORF "Kultur in Kombination mit Kulinarischem spricht vor allem Ältere an", weiß Markus Bahde. Gemeinsam mit vier Gastronomen hat der Referent der DEHOGA-Geschäftsstelle Wuppertal ein viergängiges Stadtführungs-Menü entwickelt. D