Bayer-Umfrage

Landwirte spüren Klimawandel deutlich

Für 71 Prozent der Landwirte in wichtigen Anbauländern wirken sich die Folgen des Klimawandels bereits jetzt stark auf ihre Betriebe aus. Das ist ein Ergebnis einer Umfrage im Auftrag der Bayer AG unter 800 Landwirten in Australien, Brasilien, China,

Gefühlt benachteiligt

Studie zeigt: Aus Verbrauchersicht werden Bauern unfair behandelt

Göttingen. Nach Einschätzung der Deutschen erhalten Erzeuger einen zu geringen, Verarbeiter und Handel einen zu großen Anteil an den Erlösen für Lebensmittel. Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Göttingen.

Langfristig gute Aussichten für Milch

Thünen-Institut legt Modellrechnungen für die kommenden zehn Jahre vor – Stabile Einkommen für die Bauern

Braunschweig/Berlin. Das Thünen-Institut sieht in seinem Bericht „Thünen-Baseline 2015-2025“: Agrarökonomische Projektionen für Deutschland“ langfristig gute Perspektiven für die Landwirtschaft.

Rohölbaisse drückt auf Preise

Rabobank erwartet in Schwellenländern eine stärkere Lebensmittel-Nachfrage

Utrecht/Niederlande. Der kräftige Preisrutsch bei Rohöl zieht auf dem globalen Lebensmittelmarkt sinkende Preise nach sich. Wer zu den wenigen Profiteuren der Branche gehört, wird die Ersparnisse bei Energiekosten mittelfristig ebenfalls an die Konsumenten weitergeben müssen – darunter Obst- und Gemüsebauern.

Rohölbaisse drückt auf Preise

Rabobank erwartet in Schwellenländern eine stärkere Lebensmittel-Nachfrage

Utrecht/Niederlande. Der kräftige Preisrutsch bei Rohöl zieht auf dem globalen Lebensmittelmarkt sinkende Preise nach sich. Wer zu den wenigen Profiteuren der Branche gehört, wird die Ersparnisse bei Energiekosten mittelfristig ebenfalls an die Konsumenten weitergeben müssen – darunter Obst- und Gemüsebauern.

Milch und Fleisch werden mittelfristig teurer

Prognose des Thünen-Instituts sieht deutliche Einkommenszuwächse für Milchbauern und Veredler

Braunschweig. Gut aufgestellt sieht das Thünen-Institut (TI) die deutsche Landwirtschaft in den kommenden zehn Jahren.

Milch und Fleisch werden mittelfristig teurer

Prognose des Thünen-Instituts sieht deutliche Einkommenszuwächse für Milchbauern und Veredler

Braunschweig. Gut aufgestellt sieht das Thünen-Institut (TI) die deutsche Landwirtschaft in den kommenden zehn Jahren.

Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkä

Kurz notiert

Käseverzehr: Nach Angaben des Berliner Landwirtschaftsministeriums verzehrt jeder Bundesbürger jährlich 23kg Käse (1971: 11kg pro Kopf). Frischkäse und halbfester Schnittkäse sind mit jeweils 7kg die beliebtesten Sorten, gefolgt von Weich- und Hartkäse m

Potenzial für Energie und Nahrung

Globale Ernährungssicherung langfristig auch mit Biomassenutzung möglich

Hohenheim. Der Anbau von Biomasse zur Energiegewinnung kann in Deutschland verdoppelt werden, ohne die Nahrungsversorgung zu gefährden. Das ist eines der Ergebnisse einer Studie der Universität Hohenheim